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1er. Encuentro Interprofesional del P.A.M. en Badajoz

La Asociación interprofesional de Plantas Aromáticas y Medicinales, ANIPAM, organiza el Primer Encuentro Interprofesional de Plantas Aromáticas y Medicinales: Organización del sector en España.

Este encuentro  tendrá lugar en Badajoz, en las instalaciones del Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario de Extremadura (CTAEX) durante los días 22 y 23 de Abril 2010. Más Info

Programa de las Jornadas

Arnica Montana, el antiinflamatorio del Pirineo

El Arnica Montana, L es una planta típica del Pirineo. Tradicionalmente, en los pueblos de alta montaña se aliviaban los golpes y dolores musculares aplicándose tintura de árnica. No había botica que se preciara sin tan popular remedio, pues desde siempre ha sido considerada el mejor antiinflamatorio natural.

Hoy en día aprovechamos sus propiedades antiinflamatorias, analgésicas [...]

Aprende a cocinar con saúco y ortiga.

Nos ha llegado este original e interesante taller de cocina y creemos muy recomendable seguir sus enseñanzas.